Паэлья блюдо какой страны, Испанская ли испанская паэлья?
Рис должен быть рассыпчатым. Lolitta, Насчет курицы в шоколадном соусе пока ничего не слышала. Спасибо за рецепт паэльи в любом случае.
Мастер-класс испанской кухни — для тех, кто ценит оригинальность.
Однажды попробовав настоящую испанскую паэлью, традиционный тапас или ароматный суп гаспаччо, вы навсегда запомните вкус истинной Испании — полной страсти и горячего южного воздуха страны. Вполне возможно, что испанская кухня настолько вдохновит вас, что даже Новогодний стол вдруг заиграет новыми красками.
Всё дело в том, что каждое блюдо этой яркой кухни, способно создать атмосферу праздника вокруг себя. Испанская кухня настолько разнообразна, что в ее арсенале найдутся идеальные блюда для любого повода: для романтического мастер-класса для двоих, для уютного семейного ужина или веселого времяпрепровождения с детьми. Не откладывайте приятные впечатления на потом! Просто посетите ближайший мастер-класс испанской кухни и порадуйте свои вкусовые рецепторы. Спасибо нашим гостям за теплые слова и комментарии!
Спасибо супер профессиональной команде Culinaryon - вы настоящие волшебники. Все было на высоте - превосходные блюда, прекрасные развлечения, бесконечно позитивная атмосфера!
Испания: Осьминог и Паэлья Это основной ингредиент, поэтому внимание к нему особо повышенное.
Рис промываем и хорошенько просушиваем. Можно использовать сито или бумажное полотенце. Следующим в ход идет одна из самых дорогих специй в мире — шафран.
Его заливаем небольшим количеством кипятка и даем настояться около 20 минут. Острым ножом мелко нарезаем лук. Хорошо разогреваем на сковороде масло и на сильном огне обжариваем все морепродукты сразу в течение минут.
Тут важно не передержать составляющие паэльи, чтобы мясо у креветок, кальмаров, мидий и гребешков было максимально мягким и нежным. После обжаривания выкладываем их в отдельную посуду.
Всего в Испании существует около трёхсот разновидностей паэльи, причём рецепты могут отличаться в зависимости от региона. Рецепты Статьи Где купить Контакты. Когда и где придумали паэлью?
Назад в категорию.
