Что посетить в дагестане
Музейный фонд продолжает пополняться усилиями местных жителей, известных дагестанских художников и общественных деятелей. В зимний сезон можно просто прогуляться по пляжу, наслаждаясь свежим морским воздухом и тишиной. Персидская цитадель, которую, по легенде, построил сам Александр Македонский. Экскурсия по местным окрестностям откроет новые грани, удивит историей, очарует красотой, самобытной культурой.
В рецепте такой каши — курага, вода, урбеч, немного муки и сливочного масла. В летний сезон кашу варят из свежих абрикосов или готового абрикосового сока.
Получается блюдо, похожее по консистенции на кисель или суп-пюре. Каша подается горячей или холодной. У нее яркий фруктовый вкус с ореховыми нотками.
О направлении. Дагестан — самый южный регион России, расположенный на стыке Европы и Азии. Здесь, действительно, есть всё — Каспийское море, песчаные пляжи, мягкий климат, величественные горы, памятники древней архитектуры, горные аулы и неизменное кавказское гостеприимство. Административный центр: Махачкала Площадь: 50 км2 Население: 3 чел. Время прямого перелета в Дагестан: из Москвы — 3 часа 00 мин.
Что посмотреть в Дагестане? Традиционными блюда, которые стоит попробовать в Дагестане: Дагестанский хинкал — настоящая гордость, символ региона и одно из самых популярных блюд.
Его вы найдёте в меню самых шикарных ресторанов и в простых домах в горах. Даже не вздумайте сравнивать его с грузинским хинкали и уж тем более не упоминайте об этом вслух. Это совершенно разные блюда. У дагестанского хинкала нет начинки: он представляет собой кусочки варёного теста разных форм.
Подается хинкал по отдельности: бульон и мясо в разных пиалах, рядом ставят соусы. Несмотря на одинаковые ингредиенты, хинкал может быть разным.
Например, аварский хинкал режут ромбами, в даргинский — добавляют ореховую траву, а чебанский — формируют в колбаску, от которой отрывают кусочки. Хинкал представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста, подаваемые с бульоном, варёным мясом и соусом. Чуду — блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие пресные лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде. По форме чуду бывают как круглые, так и полукруглые.
Вариантов начинки существует множество — это и мясо баранина, говядина , и зелень укроп, дикий лук, крапива, лебеда, конский щавель , и овощи картофель, тыква , и творог. Готовые чуду обычно смазывают маслом и складывают друг на друга, образуя стопку. Потом накрывают чем-нибудь, чтобы чуду отпарились и размягчились. Курзе — с виду напоминает вареники, а по вкусу похоже на манты или хинкали. Для начинки чаще всего используют говядину, а также яйца, картофель или творог.
Главный ингредиент этого блюда — специи и пряности. Их используют в большом количестве, а готовое блюдо подают с острым чесночным соусом. Главная особенность курзе — способ лепки. С неё открывается великолепная панорама Махачкалы и Каспия.
Поверхность горы и подножия покрыта лиственными лесами, в них обитают черепахи, змеи, видов птиц, куницы, кабаны, косули, барсуки. У подножия горы есть старое мусульманском кладбище. Здесь в году был похоронен дагестанский поэт Расул Гамзатов.
Советский район. В км от Махачкалы на Матласском высокогорном плато расположено старинное село Матлас. В Матласе, имеющим статус курорта, построено множество отелей, хорошо развита туристическая инфраструктура. Плато славится уникальными природными памятниками — водопадами, целебными источникам под названием Ханские ванны, урочищем «Каменная чаша». По краю плато проходит туристическая тропа, на одном из участков которой обустроена смотровая площадка. Для любителей захватывающих аттракционов работает Экстрим-парк с зиплайном и скалодромом.
Сердце современной Махачкалы — площадь Ленина, построенная на месте Соборной, где когда-то стоял храм Александра Невского. До года часть площади была проезжей, сегодня это благоустроенная пешеходная зона.
Пространство обрамляют административные здания. С одной стороны расположен городской муниципалитет, с другой — Дом правительства.
Слева установлен памятник Ленину в окружении цветочных клумб. По обеим сторонам от Дома Правительства стоят два храма — мечеть и православная церковь Святого Равноапостольного Князя Владимира. На площади проходят торжественные мероприятия и парады. Городской пляж Махачкалы расположен недалеко от железнодорожного вокзала. Протяжённость песчаной полосы — метров, ширина — от 30 до 45 метров. В песке встречаются вкрапления ракушечника. Пляж оборудован необходимой инфраструктурой.
Лежаки и зонты можно взять в аренду. Рядом с пляжем работает несколько кафе и закусочных. В связи с загрязнением прибрежных вод Каспийского моря купание в районе пляжа запрещено. Портовое шоссе. Светлое здание с оригинальными башенками у входа — Дагестанский государственный театр кукол, созданный в году за месяц до начала войны.
На протяжении 80 лет на сцене театра ставятся произведения русских, зарубежных и местных сказочников и драматургов.
Театр постоянно участвует во всероссийских и международных фестивалях. Большое место в репертуаре занимают пьесы дагестанского драматурга Ахмедхана Абу-Бакара. Традицией стало проведение ежегодной недели «Театр и дети», на которой для маленьких гостей театра проводятся мастер-классы с актёрами и режиссёрами. В году в Махачкале был открыт Музей истории города. Событие приурочили к летию дагестанской столицы. Экспозиция, изначально состоявшая всего из нескольких предметов, разместилась в здании Мемориального комплекса на берегу озера Ак-Гёль.
За пять лет сотрудники учреждения собрали обширную коллекцию, представляющую историю Махачкалы от основания до наших дней. В выставочном зале представлены картины с изображением старых городских кварталов. Наиболее ценное приобретение музея — подборка старинных фотографий с улицами и зданиями Порт-Петровска. Музейный фонд продолжает пополняться усилиями местных жителей, известных дагестанских художников и общественных деятелей. Высокогорное село Гоор было основано в XVII веке и представляло собой мощный оборонительный комплекс.
Семь башен, размещённых по периметру поселения, надёжно защищали его от врагов.
Сооружения сохранились до наших дней в отличие от полуразрушенных жилых домов. Главная природная достопримечательность села — Гоорский язык тролля, который местные называют Девичьей скалой. Скалистый выступ на краю плато служит прекрасной смотровой площадкой и местом, где можно сделать эффектные фотоснимки. В Дагестане проживает около 40 народностей, среди которых кумыки занимают третье место по численности и считаются одной из древнейших национальностей региона.
В году была основана кумыкская театральная студия, из которой и вырос Кумыкский театр имени А. В году театр получил новое здание с оригинальной архитектурой, ставшее украшением столицы. За годы своего существования труппа сыграла более спектаклей. В репертуаре театра преобладают пьесы местных авторов. Музыкально-драматические произведения наполнены национальным колоритом. Неизменным успехом пользуется русская и зарубежная классика. Открытый в году Центр этнической культуры даёт возможность гостям республики близко познакомиться с национальными традициями в декоративно-прикладном искусстве Дагестана.
Фасад здания, где располагается Центр, стилизован под дагестанский ковёр. В центре представлены все ремёсла региона — балхарская керамика, табасаранские ковры, изделия кубачинских златокузнецов. На выставочных стендах вы увидите национальные одежды и украшения.
В центре постоянно проводят выставки и мастер-классы. Желающие могут приобрести понравившиеся изделия. Чиркейскую ГЭС, стоящую на реке Сулак, возвели в году.
Сложный рельеф потребовал 10 лет, чтобы претворить в жизнь проект, принятый в году. Комплекс сооружений Чиркейской ГЭС включает арочную плотину, приплотинное рабочее здание, туннельный водосброс и Тишиклинскую дамбу. Высота плотины — метра, длина — метров. С гребня открывается впечатляющий вид на величественное сооружение.
В первые годы становления советской власти дагестанские большевики вынуждены были уйти в подполье. Зажиточные представители исламского населения республики ожесточённо сопротивлялись новой власти и безжалостно расправлялись с подпольщиками. В году военно-шариатским судом были схвачены и расстреляны шесть руководителей подполья. В году напротив здания администрации Махачкалы установили памятник борцам за Советскую власть. Скульптор Гейбатов создал трагическую композицию из шести большевиков, закованных в цепи.
Фигуры революционеров стоят на гранитном постаменте. У подножия памятника большевикам— каменный венок. Дом правительства построен в конце х годов прошлого века по проекту архитектора Ивана Жолтовского. Во внешнем облике здания прослеживаются средневековые мусульманские мотивы, вход оформлен высокими арками.
Дом Правительства находится в самом центре Махачкалы на площади имени Ленина. Рядом с главным зданием республики расположены церковь и мечеть. На площади проводятся официальные торжества и парады. Дербент — один из старейших городов Дагестана, расположенный в км от Махачкалы. В году на берегу Каспийского моря была построена персидская крепость, давшая начало Дербенту.
Старый город — это история Дербента. В древней крепости VI века Нарын-Кала сохранились основные архитектурные памятники — бани X века, руины храма IV века, ханский дворец, подземная тюрьма.
Мемориальный домик Петра I скрывает фрагмент землянки, в которой император останавливался во время своего визита в Дербент. Село Гамсутль — древний аварский аул, разместившийся на высоте метров над уровнем моря на одном из склонов горы Гамсутльмеэр.
Точная дата основания села неизвестна, по мнению археологов, ему не менее лет. Аул называют призраком, в нём давно никто не живёт, от большинства построек сохранились только стены. Вдоль узких улочек стоят руины домов. В некоторых сохранились двери, внутри осталась брошенная домашняя утварь. Нагромождение зданий на склоне — двух- и трехэтажные жилые и общественные постройки, остатки мечети.
Заброшенное село даёт возможность познакомиться с древней архитектурой небольших селений Дагестана. Величественный Свято-Успенский кафедральный собор вырос из маленькой деревянной церкви, построенной в году. В году церковь разобрали, а на её месте возвели каменный храм. Средства на строительство были выделены Николаем II и собраны жителями посёлка Буруны. Разные времена переживал главный православный храм Дагестана. С приходом советской власти собор отдали под склады. В смутные е годы службы в нём почти не велись.
Возрождение храма состоялось в году, тогда к главному зданию пристроили придел и начали реконструкцию собора. Примечательно, что роспись стен в храме выполнялась мастерами-мусульманами.
Сегодня при соборе работает воскресная школа, библиотека и благотворительная столовая. Громова, 7. Профессиональный русский театр драмы в Дагестане был основан в году, 11 лет спустя ему было присвоено имя Максима Горького.
С самого начала при театре работала собственная драматическая школа. Её выпускники пополнили многие национальные труппы, формировавшиеся в х годах на Кавказе. Театр драмы открыл свой первый сезон постановкой «Горе от ума» А. Здание театра — архитектурная доминанта центрального района Махачкалы.
Спектакли идут на двух сценах — большой с залом на мест и малой, рассчитанной на зрителей. В репертуаре — постановки русских и мировых классиков, произведения местных авторов, детские спектакли. С года в театре ежегодно проходит Фестиваль, на котором свои работы показывают русские театры Северного Кавказа. Публичная библиотека Махачкалы открылась в году, тогда она называлась Петровской. В году для национальной библиотеки построили современное двухэтажное здание, ставшее архитектурной и культурной достопримечательностью города.
Высокий стилобат и фасад облицованы белым мрамором, Второй этаж украшают горельефы с портретами классиков дагестанской литературы. В фондах хранится печатных и аудио изданий.
Различные литературные жанры представлены в 24 отделах. Удобные читальные залы оснащены интернетом и аудио оборудованием. В библиотеке постоянно проводятся книжные ярмарки, выставки, литературные вечера, встречи с местными и российскими писателями, учёными и общественными деятелями. Горное озеро Мочох образовалось в годах XX века в результате схождения огромного оползня с горы Ичгох. Массы земли и каменного крошева перекрыли русло реки Мочохтлар и превратились в естественную плотину.
Так появилось озеро площадью 32 га, длиной метров и шириной метров. Отдых на озере Мочох привлекателен в любое время года. Летом местные жители и туристы отдыхают в палатках на берегу водоёма. Зимой вода промерзает на большую глубину, что позволяет проводить на Мочохе спортивные состязания и просто кататься на коньках.
Республика Дагестан, Хунзахский р-он, с. На южном берегу Аграханского залива Каспийского моря в году был создан заказник, где ведётся планомерная работа по сохранению, восстановлению и защите редких видов птиц и животных. Площадь Аграханского заказника — кв. В экосистему входят многочисленные озёра, протоки, острова, пойменные лесные полосы, в которых обитает около видов птиц, видов животных, 65 видов рыб.
Для туристов организованы туры по заповедным территориям — пеший по лесам и лодочный по озёрам. Самостоятельное посещение заказника запрещено. Республика Дагестан, Аграханский заказник. Главная смотровая площадка Махачкалы находится на горе Тарки-Тау. Широкое, почти ровное пространство расположено в центре восточного склона, куда можно добраться на автомобиле или пешком. С площадки открывается вид на озеро Ак-Гёль, жилые кварталы Махачкалы, горные хребты Салатау и Гимринский.
Сегодня власти предпринимают меры по благоустройству популярного места отдыха горожан. На площадке уже построено небольшое кафе, планируется установка стационарных биноклей.
Самурский лес, протянувшийся в дельте реки Самур, представляет собой уникальную реликтовую рощу субтропических лиан. Лес занимает площадь кв.
Помимо лиан, в нем растут дубы, грецкий орех, клёны, фруктовые деревья. Река Самур разделяет рощу на две части, одна из них принадлежит республике Азербайджан. В Самурской роще протоптаны обычные лесные тропинки. Здесь растут 15 видов лиан и 70 видов деревьев. Не менее богат и местный животный мир, в лесу обитают лесные кошки, кавказские выдры, камышовый кот, краснокнижные птицы каравайка, змееед, луговая тиркушка. На окраине леса вы увидите целую плантацию орхидей. Театр поэзии открылся в Махачкале в июле года и стал главной сценой для выступлений местных авторов.
Свои поэтические спектакли показывают театры республики. Руководство организует встречи зрителей с видными представителями культуры — поэтами, режиссёрами, артистами и художниками.
Проводятся мастер-классы, персональные и тематические выставки местных художников, фотографов. Горное озеро Кезенойам расположено в км от Махачкалы на склоне Андийского хребта. Длина водоёма — 2,7 км, высота над уровнем моря — м. Озеро, окружённое живописными альпийскими лугами, территориально находится на границе Чечни и Дагестана.
В году чеченские власти построили на берегу туристический и спортивный комплексы, провели асфальтированную дорогу. В программу развлечений входит катание на квадроциклах, конные прогулки, спуск на зиплайне, катание на лодке, рыбалка, пешие прогулки по горным тропам.
Зимой на озере открывается каток, есть трасса для сноуборда. При туристическом комплексе работает ресторан. Открытый в году музей изобразительных искусств имени П.
Гамзатовой жители Махачкалы с гордостью называют «Малым Эрмитажем». В красивом особняке постройки года хранится 14 экспонатов. В девяти залах выставлены картины, коллекция оружия, произведения национального декоративно-прикладного искусства — изделия из серебра, керамики, дерева, ковры ручной работы, украшения. Отдел западноевропейского изобразительного искусства содержит работы мастеров эпохи Ренессанса и Северного Возрождения.
Горького, 8. Основателем парка Махачкалы считают пивовара Вейнера. В году он приобрёл болотистый участок земли, осушил его и засадил освободившуюся территорию тополями. В годах XX века власти города продолжили благоустройство зелёной зоны. В году в парке была установлена скульптура Воина-освободителя и зажжён Вечный огонь. В году парку присвоено имя Ленинского Комсомола. Магомеда Гаджиева, Кахиб — аул-призрак на горном склоне левого берега реки Кахибтляр. В х годах XX века жители покинули село и переехали в Новый Кахиб.
Первые поселения, открытые археологами в окрестностях аула, датируются бронзовым веком. До наших дней сохранились древние склепы, вырубленные в скале и украшенные петроглифами, мечеть XV века, три защитные метровые башни VIII—X веков.
Традиционно для горных поселений дома в ауле располагаются ярусами на крышах нижних построек. В году на Привокзальной площади Махачкалы установили памятник Махачу Дахадаеву — борцу за советскую власть, первому военкому и видному политическому деятелю Дагестана.
Скульптор Аскар-Сарыджа изобразил национального героя в бурке и папахе, сидящим верхом на коне. Скульптура установлена на постаменте из каменных блоков, символизирующих горный склон.
Тематические экспозиции Национального музея им. Тахо-Годи посвящены природе, истории и культурным достижениям республики. Официальной датой создания Национального музея считается год.
