Винные бары спб, Винотеки, винные бары и рестораны в Санкт-Петербурге Места и отзывы |
Купить журнал:. Более 20 позиций по бокалам от рублей , 5 страниц — по бутылкам. С первых же минут «Винный шкаф» кажется замесом всего богемного и при этом философского, что есть в сегодняшнем Петербурге.
С 8 утра в кафе готовят завтраки — здесь можно попробовать омлет с кальмаром в сливочном соусе и дополнить его бокалом игристого. А к ужину шеф-повар Виктор Гусев готовит томленую баранину, чечевичный суп с копченой уткой и тарт с ревенем и французской меренгой — блюда, которые идеально сочетаются с винами. Для начинающих винных эстетов в кафе собирают специальные коробки: выбирайте направление — игристые, белые, оранжевые — и забирайте домой бокс с четырьмя лучшими образцами выбранной категории.
Этот винный бар находится в бывшей парадной. Его открыла Катя Бокучава — ей же принадлежит расположенный в двух шагах от бара ресторан «Место». Кстати, именно из «Места» гости бара получают закуски к винам и напиткам покрепче.
Горячих блюд в меню нет, зато здесь можно попробовать около 15 вин из разных стран и регионов, ассортимент которых написан черным маркером на украшающих стену зеркалах. Разместиться с бокалом гостям предлагают прямо за подоконниками или большой деревянной стойкой в центре круглого зала. Сюда можно смело приходить небольшой компанией — будет вкусно и уютно. Изогнутая барная стойка Big Wine Freaks хранит внушительную коллекцию биодинамических и авторских шампанских вин. В меню — димсамы, тартар из говядины и лосося, утка на вертеле, несколько видов тапас и антипасти.
Фишкой бара стали «Рыбные четверги» — в этот день в Big Wine Freaks подают свежие морепродукты, икру и рыбу.
В этот день в баре играет живая музыка и бывает особенно много гостей, поэтому столики лучше бронировать заранее. Светлый и уютный бар на улице Рубинштейна этим летом отметил первый год с момента открытия. Здесь можно не просто выпить малоизвестное и очень достойное вино из Европы, но и приобрести его с собой.
Вина делятся на несколько ценовых категорий от одной тысячи рублей до специальной серии «Шику дам». Меню постоянно обновляется — шеф-повар Дмитрий Решетников отталкивается от сезонных продуктов и создает из них креативные блюда типа крем-брюле из фуа-гра, которые идеально сочетаются с винами из коллекции.
У бара открылась летняя терраса, но особенного внимания заслуживает терраса на воде — яхта ZAZAZU, с борта которой можно наслаждаться вином, блюдами и видами Северной столицы.
В меню бара — простая и понятная классика итальянской кухни с пастой ручной работы, сырами и всевозможными закусками. Выбор вина здесь действительно впечатляющий: приобрести напитки можно не только в самом баре, где представлены более 40 видов вин, но и в бутике или Зале русского виноделия на втором этаже особняка. Последний является гордостью проекта — в Зале находится около наименований вин из Краснодарского края и Крыма, а также собственный бар, где подают дегустационные сеты из 3—5 напитков для знакомства с ассортиментом.
Даниил Медведев уступил Яннику Синнеру в полуфинале турнира в Майами.
Мошенники стали чаще покупать записи голосов. В Великобритании медики пожаловались на нехватку трупов. Панду Катюшу из Московского зоопарка отправят в Китай до года. Закон о запрете продажи алкоголя в барах площадью меньше 50 квадратных метров в Санкт-Петербурге все-таки приняли, и споры о нем не затихнут еще долгое время.
Губернатор Александр Беглов в ответ на реакцию рестораторов уже назвал подписанный им закон поспешным и обещал внести правки до вступления запрета в силу. Бары Петербурга давно стали его неотъемлемой частью наравне с Медным всадником и Эрмитажем. О местах, где можно прочувствовать настроение и атмосферу города в компании достойного вина, — в подборке «Сноба».
Фото: Пресс-служба Merula Паштеты, оливки, прошутто, улитки, сэндвичи, тартары и сыры — все эти закуски и блюда можно найти в меню ресторана Merula. Набережная реки Фонтанки, 11 followdreamers Фото: Пресс-служба «Бар 8» Этот винный бар находится в бывшей парадной.
Редкие бутылки не только из Старого Света, но и из необычных регионов вроде чешской Моравии; если соте из креветок, то с соусом «Шампань», если крем-брюле, то из фуа-гра.
Рядом с Мальцевским рынком команда бара Warszawa открыла заведение, подражающее итальянским чикеттериям. Чикетти — тапасы из-под ножа — делают с салями, с грушей и горгонзолой или с камамбером и персиком, из вина разливают классические европейские образцы, а еще спритцы, баскский сухой сидр и баварский лагер.
Артем Джараян, совладелец пивного «76», открыл новый винный бар «Ласточки», к винной карте которого приложил руку Евгений Шамов, один из лучших сомелье Петербурга.
Подобранные им грюнер, вертлинеры и рислинги закусывают кальмаром с тыквой или тунцом с опятами, для противников гастроэкспериментов есть пицца из дровяной печи. Шумный демократичный винный бар вдохнул новую жизнь в пространство «Третьего кластера».
Модная питейная ловко опоясала двор балконами, где, пританцовывая, пьют апероль-спритц под колбасы, соленья и сыры. Внутри тоже многолюдно — там с бокалом совиньона или мерло слушают импровизированные фортепианные концерты. В пятизвездочной локации свой филиал открыл винный проект Merula, знакомый городу по заведениям на улице Маяковского и Яхтенной. Их третья точка — двор в шаговой доступности что к Эрмитажу, что к Мраморному дворцу.
За атмосферу места отвечают винтаж и портреты чинквеченто, натуральные вина и проитальянская гастрономия. Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения.
При цитировании ссылка на www. Обратная связь: news sobaka.
Что Где Есть Подписаться. Zazazu Несмотря на легкомысленное название — «бабочки в животе», — к устройству своего винного бара брат и сестра Дмитрий и Анастасия Решетниковы подошли очень серьёзно. Редкие бутылки не только из Старого Света, но и из необычных регионов вроде чешской Моравии; если соте из креветок, то с соусом «Шампань», если крем-брюле, то из фуа-гра Zazazu Адрес: ул. Рубинштейна,
