Самая вкусная еда в мире, 50 самых вкусных блюд мира по версии CNN
От польской хочется плакать «. Приготовление рамэна — творческий процесс, поскольку предоставляет кулинару широкое поле для экспериментов. Копченый лосось — это маст-хэв шотландской кухни. Вареное мясо баранину или говядину режут кубиками и смешивают с вареной лапшой, а потом приправляют луковым соусом. Также в зависимости от места приготовления в смесь для жарки добавляют бекон, лук, зелень и даже яблоки.
Конечно, нам стало интересно разобраться с таким запросом.
И если мы ее и не пробовали, нужно срочно исправлять ситуацию. Лучшая и самая вкусная еда в мире часто та, которая оставляет незабываемые воспоминания; и есть ли лучший способ испытать это, чем в путешествиях? Международная издательская компания «Лоунли Планет» Lonely Planet основана в году. Она — одно из первых официальных издательств, выпускающих путеводители для туристов, не обладающих большим бюджетом.
Книги «Лоунли Планет» до сих пор продаются и в наших книжных магазинах онлайн и офлайн. В конце года издательство составило свой рейтинг самых вкусных гастрономических впечатлений от лучших шеф-поваров мира.
Список был составлен на основе личных впечатлений и отзывов сообщества блоггеров, писателей и сотрудников издательства. Назовём топ самых-самых вкусов. Пинчос в Сан-Себастьяне, Испания.
Закуски на укуса, известные, как тапас за пределами Страны Басков, могут быть разными: от традиционных канапе на хлебе и до молекулярной фантазийной гастрономии. Это и белая спаржа в кляре, и пирог с тунцом и анчоусами, и грибы, тушеные с чесноком. Карри лакса в Куала-Лумпуре, Малайазия. Пьянящая смесь специй, пряностей и приправ в том числе куркумы, галангала, перца чили, креветочной пасты в сочетании с кокосовым молоком создает фирменный огненно-оранжевый супа с лапшой.
Для супа используется рисовая и яичная лапша, курица, креветки, моллюски, тофу, ростки фасоли, мята и немного лайма. Очень вкусно и очень остро!
Суши в Токио, Япония. Большинство высококлассных поваров-суши в Японии готовят суши в стиле омакасе. В этом случае гость предоставляет повару право выбора, а он сам выбирает что готовить и очередность подачи. Брать суши палочками не рекомендуется, их можно использовать только, чтобы донести до рта маринованный имбирь. Говяжья грудинка по-техасски. Здесь речь идет не о всей грудинке, а о брискете — это отруб говядины, состоящий из большой и малой грудных мышц, снятых с ребер.
В брискете много колагена и после копчения мясо становится восхитительно нежным, сочным и ароматным. Многие гурманы являются фанатами такого мяса, в том числе покойный Энтони Бурден «самая вкусная грудинка, которую я когда-либо ел» , Барак Обама и Канье Уэст. Сом там в Бангкоке, Таиланд. Редко какой салат вызывает столько ажиотажа не только у местных жителей, сколько это тайское блюдо.
Увидеть Китай и не умереть! Как привить детям любовь к здоровому образу жизни: 6 советов родителям. Затопленные корабли и не только: 6 проблем экологии, которые влияют на вашу жизнь больше, чем кажется. Спорт и фитнес. Новости Еда 30 декабря Дарья Громова Автор Лайфхакера. Лучшие предложения. Это интересно. Как защитить близких от угроз в Сети: 7 шагов, которые можете предпринять лично вы Реклама.
Как привить детям любовь к здоровому образу жизни: 6 советов родителям Социальная реклама. Затопленные корабли и не только: 6 проблем экологии, которые влияют на вашу жизнь больше, чем кажется Социальная реклама.
Kara But. Предположу, что мы здесь не сможем выбрать одно лучшее национальное блюдо, например русское. Roman J. Очень странно Объективно русская кухня просто отличная. Неужели всё так плохо? Вячеслав С. Oksana Fisun.
Просто список составлен по отзывам англоговорящих путешественников. Русских блюд тут нет только потому, что Россия как объект для путешествий не в фаворе у них. Вий А. По легенде, в году королева Маргарита Савойская посетила Неаполь, где ей подали пиццу , оформленную в цветах итальянского флага. Королеве понравилось, и шеф-повар назвал пиццу в честь нее. Но сам рецепт был не нов, итальянцы и раньше добавляли в пиццу базилик, сыр и помидоры.
Шанхайские пельмени сяолунбао лепят из довольно тонкого теста. В качестве начинки используют свиной фарш, иногда — крабовое или креветочное мясо. Особенность сяолунбао — бульон внутри. Их готовят на пару в специальной бамбуковой пароварке. Это самая известная разновидность кебаба. Кусочки мяса, нанизанные на шампур, жарят на огне. Блюдо придумали кочевники, которые мариновали мясо, чтобы смягчить его и избавиться от привкуса дичи.
Настоящий турецкий шиш-кебаб жарится отдельно от овощей.
Пероги обычно варят и потом быстро обжаривают до хрустящей корочки. Начинка состоит из картофеля и сыра, иногда к ним добавляют различные приправы или жареный лук. Блюдо часто подают со шкварками, хрустящим жареным луком или беконом. Подойдет как сытная закуска или основное блюдо. Для приготовления этого ароматного блюда свинину долго тушат в собственном жиру, а в конце прожаривают.
Мясо получается мягким и сочным, а снаружи — хрустящим. Измельченную свинину подают с тортильей, соусом сальса, бобами, гуакамоле, лаймом или свежими овощами.
Тонкоцу — это уникальный вид рамена. Он состоит из жирного свиного бульона, свежей лапши , яиц с мягким желтком и нежной свиной грудинки.
Чешская классика — жареная утка, красная капуста, картофельные кнедлики. Утку обычно приправляют семенами тмина и душицей, а затем медленно обжаривают в духовке до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Ее традиционно подают с картофелем, кнедликами , тушеной красной капустой и иногда с густым соусом из утиного жира и муки. Шахи Панир , или сырный карри, готовится из сыра панир, лука, миндальной пасты и острого томатно-сливочного соуса.
Панир — это мягкий сыр на основе буйволиного или коровьего молока. Блюдо обычно украшают листьями кориандра, а потом подают с индийским хлебом. Гирос — одно из самых популярных блюд греческого стритфуда. Мясо, приготовленное на вертикальном вертеле, нарезают тонкой стружкой, а затем кладут на лепешку вместе с соусом дзадзики и овощами помидоры, лук, салат и огурцы.
В Греции гирос обычно начиняют свининой и курятиной, зато в других странах популярны баранина и телятина. Стейк о-пуавр — это стейк из говядины, обжаренный в измельченном перце. Его подают с соусом, приготовленным на той же сковороде, что и стейк. К стейку обычно добавляют картофель и салат.
Это рагу из морепродуктов креветок или рыбы тушат в традиционных глиняных горшочках вместе с овощами и свежей зеленью и подают к рису. Название блюда имеет африканское происхождение. Тирадито из тунца с соевым соусом, черным кунжутом и перцем халапеньо. Тирадито — традиционное перуанское блюдо из тонко нарезанной, хорошо охлажденной сырой рыбы, овощей и кориандра.
Рыба сбрызгивается соком лимона и лайма прямо перед употреблением, в отличие от севиче, где рыба подается уже замаринованной в цитрусовом соке.
Этот пирог — самое известное блюдо в Грузии. Его начиняют расплавленным сыром, яйцами и маслом. Традиционно используют грузинский сулугуни или имеретинский сыр. Иногда могут добавлять другие сорта сыра, такие как моцарелла и фета. Несмотря на явно турецкое происхождение, боснийские чевапи являются предметом национальной гордости и любимым блюдом страны. Эти крошечные, скрученные вручную колбаски обычно готовят из говяжьего или смешанного фарша с различными специями.
Чевапи жарят на углях после того, как мясо настоялось пару часов. Порция из нескольких колбасок подается в лепешке вместе с соусом, овощами. Тайский зеленый карри — блюдо на основе ароматного и острого зеленого перца чили.
