Путеводитель по каталонии,
Некоторые экскурсии я сопровождаю фотографиями, которые помогают представить себе прошлое того или иного места или иллюстрируют подробности из жизни интересных персонажей. Во II тыс. В последнее время здесь появились также мерло, шардонне и каберне совиньон.
Старинный путь, пролегающий по побережью Коста-Брава , по которому в старину проходили дозорные патрули, защищавшие берег от атак пиратов и контрабандистов, сегодня стал одним из самых красивых и популярных маршрутов Каталонии, особенно летом. Маршрут проходит по берегам бухт с кристально чистой водой, утесам и рыбацким поселкам на севере Каталонии.
Здесь вас ждет множество мест, где можно насладиться солнцем и морем. Длина маршрута составляет около 43 километров, от Сант-Фелиу-де-Гишолс до Бегура. Здесь есть легкодоступные участки, хотя значительная часть маршрута — это подъемы и спуски, а некоторые его участки довольно сложны.
Этот маршрут протяженностью 80 километров, с суммарным перепадом высот в 10 метров, пролегающий по природному парку Серрес-де-Кади-Мойшеро , пользуется популярностью у каталонских любителей горных походов. Маршрут маркирован оранжевым цветом и является кольцевым, однако мы рекомендуем проходить его в направлении против часовой стрелки. Это сделает маршрут более простым и удобным, поэтому вам останется только получать удовольствие от живописных видов.
Еще один высокогорный маршрут проходит по национальному парку Айгуэстортес-и-Эстань-де-Сант-Мауриси , в Пиренеях провинции Льеида. На дистанции в 55 километров находятся девять горных убежищ. Некоторые участки не размечены, поэтому вам стоит запастись картой и следить за знаками, которые оставили здесь другие туристы. Маршрут пролегает среди живописных пейзажей, в окружении высокогорных озер, высоких пиков, красивых еловых лесов и глубоких долин.
В поход по этому маршруту лучше всего отправляться летом, поскольку в другое время года он может быть опасным из-за низких температур и снега. Здесь бережно хранится чудотворная статуя Черной Мадонны, покровительницы Каталонии. В монастыре живут монахи-бенедиктинцм. При монастыре существует уникальная певческая школа Эсколания. Знаменитый хор мальчиков выступает в базилике монастыря Монтсеррат.
Жду вас на своей экскурсии в монастырь Монтсеррат. Кадакес, Фигерес и Пубол, три города, которые образуют «далианский треугольник». Эти места обязательного нужно посетить тем, кто хочет попробовать понять жизнь и творчество этого великого чудака Сальвадор Дали. Он родился в Фигересе и его первая выставка прошла в городском театре. Когда Дали был уже известным художником, он купил этот старый театр. А потом превратил его в собственный музей. Его дом, где он жил с Гала, находится в Кадакесе, в очаровательной бухте Порт-Ллигат.
Этот необычный дом после смерти художника стал музеем. Поверьте, это один из самых удивительных музеев в котором вам доводилось бывать! Маршрут завершается замком Пубол. Это замок был подарком, который Дали преподнёс своей Музе в знак вечной любви.
Приглашаю окунуться в мир чудака Сальвадора Дали , и попробовать разгадать этого человека загадку!!! Долина Валь-де-Нурия — одно из самых красивых мест в Каталонии. Ее уникальной природой можно наслаждаться как зимой, на ее горнолыжном курорте, так и летом, совершая различные пешие прогулки. Нурия — это уникальное место, окруженное вершинами высотой в три тысячи метров. Сюда можно добраться на необычном транспорте: зубчатой железной дороге. Поездка через крутые горы делает долину Нурии настоящим приключением.
Кардона-уютный город с небольшим населением и древней историей.
Замок Кардоны-визитная карточка города. Его построили в 10 веке по приказу виконта Озоны. Его семья управляла жизнью этого региона в течение лет. Это всегда был один из самых неприступных бастионов арагонской короны.
Фактически это была последняя каталонская территория, которую сдали в году в войне за испанское наследство. В его стенах также сохранилась церковь Сант Висенс-прекрасный образец лангобардского романского стиля. Любопытно, что Кардона, город и замок, стоят на гигантской соляной шахте.
Добыча соли была двигателем местной экономики до х годов. Сейчас здесь находится туристический комплекс «Соляная гора». А вы знали, что в Каталонии есть вулканы?
В Ла Гарротча насчитывается более 30 древних кратеров. Они образовались в результате извержений в извержениях сотни тысяч лет назад. Пожалуй, ни в одной из провинций Испании не появлялось столько талантливых людей, как в Каталонии.
Талант и упорный труд ее жителей сделал Каталонию такой, какой мы знаем ее сейчас: сокровищницей мировой культуры, где модернизм соседствует с римскими развалинами, сюрреализм накладывается на технику молекулярной кухни, а победы в спорте перекликаются с аншлагами в самых престижных оперных театрах. Hola Catalunya! Каталония,безсомнений,привлекаетгостейсовсейЕвропынетолько своим благоприятным климатом, удобными песчаными пляжами, прозрачными водами, получившей широкое признание средиземноморской диетой, прекрасными возможностями для развлечений, но и выгодным географическим положением, интереснейшими историческими местами и оригинальными культурными традициями.
Надеемся, что теплое море, ласковое солнце и незабываемые встречи наполнят ваш отдых любовью к этому берегу! Elta Vip Servis, S. Edita: Elta Vip Servis, S. E-mail: eltavipservis hotmail. Вы держите в руках путеводитель, на страницах которого создатели проекта откроют Вам маленькие тайны и изыски, без которых не возможно почувствовать прелесть двух берегов любви — Costa Brava и Costa Daurada. Каталония может обойтись без целой вселенной, но ее соседи не могут обойтись без Каталонии.
С уважением, Сардана - танец единения каталонцев.
На разных этапах своей истории каталонская нация пользовалась большей или меньшей степенью самоуправления и имела собственные органы власти и свойственные каждойисторическойэпохеформыправления.
В настоящее время органом самоуправления Каталонии является Женералитат Generalitat , возглавляемый президентом и подразделяющийся на правительство Gobern и парламент Parlament , один из старейших в Европе. В XII веке, в результате брачного союза между наследниками династий графов Барселоны и королей Арагона, было образовано Королевство Каталонии и Арагона, превратившееся в средние века в могущественную морскую и торговую державу. Политическая и юридическая независимость каталаноарагонской Короны сохранилась до года — года восшествия на престол испанского короля Филиппа V.
С этого момента каталонскому народу пришлось бороться за восстановление своих прав и свобод. Одной из важнейших вех в истории этой бескровной борьбы стало повторное обретение самоуправления в году, когда испанские КорКаталония — государство, чья значимость определяется не размерами территории, а более чем тысячелетней и богатой событиями историей, самобытной культурой и собственным языком, определившими ее индивидуальность. Истоки Каталонии как географической, лингвистической и территориальной общности восходят к раннему Средневековью.
Life 5 тесы утвердили ныне действующее Положение об автономии, впоследствии одобренное каталонским народом в процессе плебисцита. Это античное искусство в период, когда Таррако стала столицей одной из важнейших провинций Римской империи; романское искусство в момент становления каталонской нации; готическое искусство и выдающаяся средневековая и предренессансная литература в эпоху каталонской гегемонии в Западном Средиземноморье; расцвет модернизма, совпавший с возрождением национального духа и подъемом промышленной буржуазии в конце XIX — начале XX века; а также неоценимый вклад каталонских или сформировавшихся в Каталонии художников в европейский авангард первой трети и второй половины XX века и расцвет современной архитектуры и дизайна в Барселоне в годы, последовавшие за восстановлением демократии.
Расцвет романского искусства возникшего под сильным влиянием ломбардского стиля пришелся на период образования и становления Каталонии, а также формирования каталонского языка. Речь идет о центрах могущественных католическихепархий,являвшихсяосновой территориального деления большей части феодальной Каталонии. СледуетвыделитьсоборыБарселоны, Таррагоны, Жироны однонефные сооружения, с большей шириной нефа, чем в готической архитектуре другихевропейскихстран ,Леридыи Тортозы, а также величественную барселонскую церковь Санта-Мариядель-Мар Sаntа Маriа del Маr , отличающуюся математической точностью и совершенством пропорций и являющуюся настоящей парадигмой каталонской готики.
С восстановлением демократии в году каталонский и испанский языки были признаны коофициальными языками на территории Каталонии. Формирование каталонского языка восходит к средним векам, и, несмотря на репрессии и запреты на его использование, налагавшиеся в определенные исторические эпохи, он по прежнему является наиболее распространенным языком среди жителей Каталонии.
Однако архитектурное наследие модернизма отнюдь не ограничивается работам Гауди. И хотя эпицентром модернизма, несомненно,считаетсяБарселона,образцы этого стиля можно встретить и во многих городах Каталонии: Жироне, Реусе, Таррагоне, Канете де Мар, Олоте и других.
Эти художники создали значительную часть своих работ в Каталонии, также как и другие мастера искусства современности, среди которых выделяется Антони Тапиас.
Получившая статус природного парка часть широкой наносной долины дельты реки Эбро площадью около км представляет собой одну из самых важных во всем Западном Средиземноморье зон гнездования водоплавающих птиц. Типичная для этих мест флора тростники, камыши, прибрежные кустарники и широкие пространства, занятые рисовыми полями и огородами, создают благоприятные условия для обитания богатой и разнообразной фауны, в особенности водоплавающих и морских птиц, что превратило этот заповедник в излюбленное место орнитологов.
В Ампурдане расположен и другой природный парк — Айгуамольсдель-Ампурда — еще один район Каталонии с богатой флорой и фауной, часто посещаемый многочисленными любителями орнитологии.
Прибрежные ландшафты отличаются большим разнообразием — от уютных небольших бухт КостаБрава Соstа Вrаvа на севере до широких песчаных пляжей Коста Даурада Соstа Daurada на юге. В общей сложности в Каталонии насчитывается около пляжей и 43 спортивных порта! На всей протяженности побережья Коста Брава — от мыса Креус до г. Бланеса Вlаnеs — высятся величественные крутые утесы, отвесно спускающиеся к морю, к уютным бухтам, которые защищены от ветра скалистыми выступами и небольшими островками, а также сосновыми рощами, подступающими прямо к воде.
Побережье Коста Брава отличается сложным рельефом — приморская горная гряда здесь подходит к самому берегу, обрываясь прямо в море. Многие приморские. На Коста-де-Гарраф песчаные пляжи Кастельдефельса и Гава раскинулись у подножия крутых склонов горного массива Гарраф, которые образуют небольшие бухты, протянувшиеся до самого Ситжеса Sitges — одного из старейших морских курортов, где сейчас проводятся интереснейшие фестивали кино и театра.
Коста Даурада знаменита своими просторными песчаными пляжами и популярными туристическими центрами, такими как Салоу Sаlоu , Торредембарра Тоrrеdеmbаrrа , Ла Пинеда Lа Рinedа Альтафулья Аltаfullа и Камбрилс Саmbrils , а также великолепными древнеримскими развалинами Таррагоны. Побережье Коста-де-лас-Террасдель-Эбро образовано речной дельтой, превращенной в важнейший природный заповедник. Любители водных видов спорта также могут воспользоваться услугами 43 спортивных портов, распределенных по всему каталонскому побережью.
Трехкилометровые вершины Пиренеев соседствуют здесь с типично средиземноморскими по своему климату и растительности приморскими горными хребтами, а широкие долины, где возделываются зерновые культуры, виноград и маслины, — с поросшими кустарником пустошами наиболее сухих районов. Это многообразие климатических зон обусловило и богатство флоры и фауны, многие виды которых находятся под охраной государства, как, например, бородатый ягнятник.
Священное место с незапамятных времен, Монтсеррат с XI века стал важным центром католицизма, а основанный здесь Бенедиктинский монастырь — настоящим символом каталонской духовной культуры. АКТИВНЫЙ ТУРИЗМ Средиземноморский климат с умеренно холодными зимами и не слишком жарким летом создает особенно благоприятные условия для таких видов активного отдыха, как пеший туризм, или трекинг с сетью снабженных указателями троп протяженностью более км ; велотуризм со маршрутами общей протяженностью более км ; конный туризм; экстремальные виды спорта спуск по рекам на каяках и рафтах ; сплав по реке Эбро; подводное плавание дайвинг убереговострововМедас illes Меdеs с их исключительным по красоте морским дном; дельтапланеризм, гребля на каноэ, полеты на планере или воздушном шаре.
Любители альпинизма и пешего туризма встретят здесь метровые вершины, прорезанные горными реками каньоны, ледники и вечные снега, природные парки и заповедники. В зимнее время Пиренеи превращаются в высококлассный центр лыжного спорта. Основанная в эпоху Древнего Рима, Барселона пережила периоды экономического и культурного расцвета в средние века и во времена промышленной революции XIX в. В Барселоне нельзя обойти стороной уникальный оживленный бульвар, кипящий жизнью, пестрый и многокрасочный.
Это — Рамбла, тенистая платановая аллея, ведущая к подножию памятника Колумбу. В стране насчитывается 36 полей для гольфа и 31 площадка для мини-гольфа.
Хотя большая их часть находится вблизи от побережья, некоторые расположены во внутренних районах или даже у подножия Пиренейских гор. Life 9 «Бокерия» МеrсаtdеlаВоquеriа. Барселона — неоспоримая столица архитектуры стиля модернизм, которая сосредоточена главнымобразомврайонеЭщамплa Еiхаmрlе.
Последняя крупная урбанистическая реформа Барселоны была связана с организацией Форума культур в году. На северо-востоке страны сосредоточены такие центры туризма, как Паламос, Сант-Фелиуде-Гишольс, Льорет-де-Мар, Розас и Бегур; приморские городки, связанные с памятью и творчеством всемирно известных художников Кадакес, Тосса де Мар и Порт де ла Сельва ; красивейшие средневековые замки Пале, Ператальяда и знаменитые музеи и памятники старины Жирона, Фигерас.
На юге Каталонии находятся такие туристические центры, как Таррагона, Реус и Салоу, а также заповедная зона дельты реки Эбро; красивейшие древние города Тортоза и Монтбланк; а также исторические монастыри Поблет Роblеt и Сантас-Креус Sаntеs Сrеus.
Во внутренних районах Каталонии расположены города с богатой историей и традиционные центры торговли — Вик, Манрэза, Кардона, Игуалада, Таррасса, Сабадэль и Гранульерс, а также горные природные парки — Монтсень Моntsеnу , Гильерияс Guillеriеs и Монтсеррат Моntsеrrаt.
Лерида является столицей западной провинции Каталонии — района с богатой историей и культурой, развитой коммерцией и сельским хозяйством, специализирующимся на плодовых культурах.
Знамениты западные районы и своей гастрономией. В северной части Каталонии, в Пиренейских горах, сосредоточено большинство памятников каталонской романской архитектуры, а также горнолыжные курорты и природные заповедники. Праздничный календарь Каталонии необычайно насыщен. Одним из самых популярных является День святого Георгия, или Сант Жорди — 23 апреля в народе — день розы и книги. Улицы городов Каталонии наполняются в этот день книжными киосками и продавцами роз.
Первого мая в Верду провинция Лерида очень весело отмечают праздник глины, огня и дыма, из которыхпоявляютсякерамические Практически в каждом населенном пункте есть свои фирменные блюда, причем десерты обычно соответствуют определенным праздникам литургического календаря: турроны tоrrоns едят на Рождество особенно известны турроны из Аграмунта ; моны род кулича — на Пасху; слоеные пироги кокас соquеs — на день Ивана Купалы, а миндальные шарики панельетс раnеllеts — на День всех святых.
В году поражением мятежной Барселоны завершилась война за испанское наследство, что стоило Каталонии утраты национальной свободы.
А в Бенифальете побережье Коста-Дорада это День пещеры, в честь которого в местной пещере всех бесплатно кормят вкуснейшим обедом. Интересные события разворачиваются в это время неподалеку, в средневековом городе Монтбланке — там до 7 мая продолжается неделя Средневековья. Все жители наряжаются в старинные одежды и устраивают настоящие средневековые ярмарки, где расплачиваются настоящими средневековыми деньгами. Затем, проводят рыцарские турниры, жонглируют факелами и пекут пироги по старинным рецептам.
А потом инсценируют легенду о том, как святой Георгий убил страшного дракона на той самой горе, где с XIV века стоит графский город Монтбланк, обнесенный крепостными стенами. На вторую неделю мая приходится не менее средневековый праздник в Лериде: на Майской фиесте жители города переодеваются в мавров и христиан, вышагивая в таком необычном виде на уличном параде.
Лерида — одна из тех провинций, которую в VIII веке захватили арабы. Через 80 лет их выгнали, но местные жители до сих пор устраивают представления из жизни мавров и христиан. Главные события начинаются 11 мая, во время леридского праздника: команды кастельерс строят башни из людей. ЖИВЫЕ ПИРАМИДЫ Под девизом «Сила, равновесие, смелость и здравый смысл» в Каталонии уже в XIX веке начали создаваться так называемые «кольяс» соllеs — любительские акробатические группы, открытые для людей всех возрастов и любой физической формы, посвящавших свободное время построению живых пирамид в «этажей» высотой, или «кастельс» саstеlls.
Когда каталонцев спрашиваешь, зачем им это рискованное развлечение, они отвечают, что такова традиция, которая закаляет дух, укрепляет тело и веру в единство людей. Еще по улицам шествуют фигуры «гигантов», «большеголовых» и другие экзотические персонажи, в том числе огнедышащий Черный дракон, местная достопримечательность. С 14 по 23 мая исторические шествия перекочуют в Таррагону, на фестиваль «Да здравствует Таррако!
Соответственно, по улицам будут разгуливать легионеры и гладиаторы, а в ресторанах подаваться блюда древнеримской кухни. Икаждый,ктооблачитсявтогу и сандалии, сможет почувствовать себя патрицием. В середине мая в городе Риполе в предгорьях Пиренеев проходит Фестиваль шерсти.
Пиренейские пастухи пригоняют на него своих лучших овечек и стригут их прямо на главной городской площади. Этой шерстью тут же набивают огромные матрасы для супружеских кроватей, и праздник логично перетекает в живописные деревенские свадьбы. Во второй половине мая на побережьях Каталонии начинается Время цветов. Центром праздника становится древняя Жирона побережье Коста Брава , исторический центр которой превращается в сплошную оранжерею. В первой половине июня цветочное буйство достигает изящного Ситжеса Коста-де-Гарраф , и его улицы покрываются коврами из цветов — в прямом, а не в переносном смысле.
Самый длинный ковер растягивается на два километра! Огонь является одним из древнейших предметов почитания.
Врожденный вкус ко всему прекрасному, любовь к поэзии, многовековые культурные традиции, сказавшиеся и в высоком уровне подготовки музыкантов, писателей и других деятелей искусства, превратили Каталонию в настоящий мировой центр творческой жизни XXI века. Life 11 Sаnt Joаn , 24 июня, на площадях и перекрестках городов и деревень Каталонии зажигаются гигантские костры.
Каталонцы празднуют летнее солнцестояние, стреляя хлопушками и запуская фейерверки, веселясь и танцуя до самого утра. Огонь и порох присутствуют во многих каталонских народных празднествах: так, по улицам городов традиционно проходит процессия «коррефок», в которой «черти» и фантастические существа изрыгают пламя под оглушительный грохот петард.
Один из наиболее тесно связанных с огнем праздников — Патум в г. Это настоящее светопреставление! На улицах пляшут ангелы и дьяволы, турки и лошадки, полуослы-полудраконы, а в довершение беспорядков на площади Сант Пере появляется орел и всех спасает.
Он отмечается по всему побережью Коста Брава, но самые интересные зрелища можно застать в городе Арбуциесе. Там праздник отмечают точно так же, как это было принято в XVI веке — с шествиями мажореток, «гигантов», «большеголовых».
И тоже с цветочными коврами. Для испанцев это один из главных церковных праздников. А в Барселоне во внутреннем дворике Кафедрального собора и церкви Концепсио, в Атенеуме, музее Марес, дворце ВиСероя и доме Архидиакона можно увидеть завораживающую картину — «танцующее яйцо».
Яичную скорлупу кладут в центр водной струи фонтанчика, украшенного цветами и фруктами, и весь этот перфоманс символизирует движение жизни и смену времен года.
Успение Богородицы отмечается 15 августа, и очень часто в Испании говорят об августовской св. Деве или Богородице августа Virgen de Agosto. В ходе праздника идут церковные богослужения, религиозные процессии, происходят народные гуляния, иногда даются представления в виде религиозных мистерий.
Вообще, с этим праздником связано немало сугубо народных традиций. Некоторые исследователи полагают, что корни этого праздника связаны с древними земледельческими обрядами, с уборкой урожая, и что Дева Мария пришла на смену другому более древнему образу богини плодородия.
И это неспроста, ведь она включает кулинарию Пиренеев с сытными, основательными блюдами из мяса, дичи и большого количества грибов, растущих в предгорьях,морскуюгастрономию побережья Коста Бравы и кухню Таррагоны с богатым выбором овощей и фруктов. Это национальный каталонский танец, отражающий каталонский характер. Вот уже более пятисот лет жители Барселоны каждое воскресенье в полдень приходят на Кафедральную площадь, чтобы танцевать сардану. Сардана — один из самых необычных и странных танцев Европы.
Обычно люди танцуют, чтобы повеселиться, однако танцующие этот танец даже не улыбаются. Сардана чем-то напоминает ритуальное действо, которое подтверждает принадлежность каждого танцующего к каталонскому сообществу. Сомкнутые руки они поднимают над головами и создают неразрывный круг — хоровод — это символизирует единство каталонцев.
Эту закуску подают во всех ресторанах и кафе. Обычно хлеб приносятнаотдельномблюде,атоматы, чеснок и масло — на другом, чтобы каждый сам мог получить удовольствие от приготовления ра аmb tоmаquеt.
В качестве первого блюда в Каталонии вам предложат закуски: жареные рыбные шарики, обвалянные в сухарях, мидии, ракушки, запеченные на гриле, разные сорта колбас и хамона. Про знаменитую сыровяленую ветчину — хамон — слышали многие. Но не все знают, почему в каждом баре и кафе этой солнечной страны огромные куски хамона висят у входа на веревках, прикрепленных к потолку.
Дело в том, что в году Изабель Кастильская и Фердинанд Арагонский поставили многочисленным еврейским общинам, проживавшим на территории Арагонского королевства, условие: принять католичество или уйти.
С того самого времени во всех местах скопления людей вывешивали хамон — он сделан из свинины, а туда, где есть свинина, евреи не имеют права заходить. Но не только хамоном славится Каталония. Здесь еще делают потрясающую копченую колбасу разных сортов. Она покрыта благородной плесенью, которая имеет очень специфический запах, поэтому перед употреблением колбасу протирают оливковым маслом. Зато вкус незабываемый. В небольшом живописном городке Бесалу есть даже музей каталонской колбасы.
С потолка свешиваются около ста видов этого деликатеса. Зрелище не для слабонервных, впрочем, как и запах этой самой колбасы. Кроме хлеба с помидором, хамона и колбасы на каталонском столе обязательно будут стоять несколько соусов.
Традиционный алиоли, состоящий из смеси рубленого чеснока и оливкового масла, ромеско — из смеси жареных овощей, оливкового масла и вина. Эти соусы подаются абсолютно ко всему: мясу, рыбе, запеченным на решетке овощам. И хотя Каталония богата овощами здесь выращивают артишоки, шпинат, бобы, томаты, лук, фасоль, баклажаны, чеснок, различные виды капусты , каталонцы больше всего любят лук, в честь которого в провинции Таррагона в январе проводится праздник. Жаренный на решетке зеленый лук подается на куске красной черепицы, которая сохраняет тепло продукта.
Устраиваются состязания по поеданию лука. Вообще у каталонцев много обычаев, связанных с едой. Так, в начале осени в уже упомянутом городке Бесалу устраивается праздник сбора урожая. На местной реке Флувья горожане проводят конкурсы по ловле рыбы.
Затем их участники сплавляются по реке внутри огромных искусственных рыб и кабачков. Есть легенда, что в реке другого каталонского города, Жероны, водятся рыбы-мутанты, и туристы нередко часами простаивают на мосту в надежде увидеть их.
Один из главных компонентов кухни Каталонии — рыба и морепродукты. На хлеб с помидором принято класть соленые сардины. Популярны улитки, которых едят с разными соусами и добавляют в любые блюда, включая мясные. Кстати, сочетать в одном блюде рыбу и мясо — для каталонца дело привычное. В Барселоне часто готовят курицу с креветками и лангустинами, а кроликов — с улитками и тунцом.
Как в любой уважающей себя стране, в Каталонии принято заканчивать трапезу десертом. Пирожные из свежего мягкого сыра, десерты из ягод в белом вине и, конечно, сrеmа саtаlаnа каталонский крем — самые известные каталонские сласти. Возделывание винограда укоренилось здесь еще в древности и распространилось по всей территории страны, приведя к возникновению десяти официально признанных региональных марок вина наименований по происхождению и собственного продукта — кавы. Первое поселение, основанное греками, называлось Salanrio что означает Город Звуков.
Во времена римского владычества Салаурис стал одним из главных портов Ближней Испании, провинции Рима. После завоевания маврами, город был покинут жителями и заброшен, однако, снова расцвел в эпоху Реконкисты.
Благодаря исключительным условиям естественной гавани, Салоу сохранял значение одного из важнейших портов Восточного побережья Испании вплоть до 19 века. По иронии судьбы позже город сам стал притоном пиратов, что сподвигло Архиепископа Таррагоны Пере дэ Кардона в году построить Торре Велья Старую Башню для защиты города. Фортификационные сооружения были разрушены позже известным испанским конкистадором Хуаном де Гараем в ходе Сегадорского восстания каталонцев за независимость в 17 веке.
Особое значение приобрел Салоу в Испании в период веков, когда городской порт активно используется для развития торговых отношений страны с другими государствами. В году строится известная церковь Святой Марии дэль Мар, выстраивается здание таможни и порта. Вплоть до начала 19 века город сохранял свое коммерческое значение, однако, позже торговля прекратилась, порт перестали использовать по назначению, что в недалеком будущем помогло сохранить экологию города и прибрежной линии.
