Как приготовить куриные лапки по китайски, Куриные лапки по-китайски
Промариновавшиеся куриные лапки выложите на решетку гриля и готовьте на сильном огне по 4—5 минут с каждой стороны, чтобы они хорошо прожарились внутри, а снаружи покрылись аппетитной корочкой. Настало время разобраться с тем, как приготовить смесь 5 специй. Куриные сердечки, тушенные с овощами в сметанном соусе. Способ приготовления: Выпекать. Калорийность ккал.
Температура подачи: Горячие.
Способ приготовления: Выпекать. Куриные лапки по-китайски — необычное для нас, но интересное на вкус блюдо. Для его приготовления используется самая нижняя часть лапок основание ноги с пальцами , которую мы обычно выбрасываем.
В рецепте подробно описано, как приготовить куриные лапки в китайском стиле, чтобы они были не просто съедобными, а вкусными. Куриные ножки вымойте, просушите бумажными полотенцами и сложите в миску. Ножницами срежьте коготки. Добавьте крупную морскую соль и влейте водку. Если вы предпочитаете готовить без алкоголя, в этом рецепте водку можно заменить молоком. Тщательно вымесите содержимое миски руками, чтобы соль и водка хорошо пропитали лапки.
Оставьте их так на 10—20 минут. Через указанное время тщательно промойте лапки проточной водой. Выложите подготовленные куриные лапки в один слой в чашу пароварки и держите на пару около полу часа. Тем временем приготовьте острый соус.
В чашу блендера положите очищенные зубчики чеснока, освобожденный от кожицы и нарезанный небольшими кусочками имбирь и стручки красного перца чили количество стручков регулируйте по своему вкусу.
Добавьте пасту и хлопья чили. Фрикадельки с курицей Блюда с курицей в казане Бутерброды с курицей Крем-суп с курицей 3. Бастурма из курицы 4. Пельмени с курицей 6.
Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. Теперь, готовим соус для китайских куриных лапок - 1 ст.
Теперь на вопрос: "как приготовить куриные лапки по Китайски? Настало время разобраться с тем, как приготовить смесь 5 специй. Для приготовления смеси 5 специй нужно: В равных пропорциях берем:- Корица- Фенхель- Гвоздика- Бадьян- Сычуанский перец Я его не нашел, по этому пришлось заменить кайенским перцем и смесью перцев Но насколько я знаю замены сычуанскому перцу нет. Поэтому вам лучше его поискать Все эти специи слегка обжарить на сковороде и перемолоть в кофемолке до состояния порошка.
